Vino Bobal Icon 2017

DESCRIPCIÓN

Con Bobal Icon buscamos ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos.
Vino elaborado con la mejor selección de las uvas procedente de nuestros viñedos de Bobal. El vino fue criado durante 3 meses en barrica de roble francés. Un viñedo que heredamos de nuestros abuelos y que ellos mismos plantaron.

NOTA DE CATA

Color rubí intenso. En nariz recuerdosmermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes y minerales.
En boca en suave y amplio, con una acidez suave y retrogusto a mermelada de amarga cereza, ciruela y grosella negra.

MARIDAJE

Quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.

DATOS TÉCNICOS

- Variedades: Bobal 100 %

-  Tipo de Vino: Vino Tinto Roble

-  Añada: 2017

-  Contenido Alc: 13,5 % alc

-  Ecológico

-  D.O. Manchuela